Biskut Coklat

Bahan2:
400 gm mentega
1 biji telur putih
200 gm gula aising
½ sudu teh esen vanila
500 gm tepung
50 gm serbuk koko

Cara2:
Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah Celcius dan siapkan dulang pembakar.
Putar mentega bersama gula aising hingga kembang kemudian masukkan putih telur dan putar lagi hingga semua adunan kembang.
Masukkan tepung gandum dan serbuk koko dan putar sebati adunan.
Rehatkan dalam peti sejuk selama 15 minit.
Gunakan acuan yang dipilih dan terap di atas dulang pembakar.
Anda boleh menghias bahagian atasnya dengan gula aising.
Bakar selama 15 hingga 20 minit.