Wednesday, November 21, 2007

Roselle Chocolate Chips

Bahan2:
1 cawan mentega
1 cawan gula halus
½ cawan padat gula perang
1 biji telur
1 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil esen vanila
1 sudu besar susu segar
1 ¾ cawan tepung gandum
¼ sudu kecil soda bikarbonat
1 cawan chocolate chips

Bahan-bahan dicincang:
1 cawan kacang pecan atau walnut
70 gm halwa roselle

Cara2:
Pukul mentega dengan kedua jenis gula hingga gebu, masukkan telur, serbuk koko dan susu segar.
Di mangkuk lain satukan tepung, soda bikarbonat, walnut, roselle dan chocolate chips. Gaul rata campurkan ke dalam adunan mentega kacau hingga menjadi doh yang lembut. Sudukan ke atas dulang pembakar yang bersapu mentega dan bakar hingga masak.

No comments: