Thursday, October 18, 2007

Sup Kaki Ayam

Bahan2:
10 kaki ayam,leher,kepak,tulang rangka
7 biji bawang merah kecil(tumbuk)
5 biji bawang putih (tumbuk)
½" halia mengikut rasa (tumbuk)
Bunga Lawang,Bunga Cengkih,Kulit Kayu Manis
Sup Bunjut Adabi
Daun Sup
4 Biji Kentang
1 batang Lobak

Cara2:
Sedikit minyak dan goreng bahan tumbuk serta sup bunjut, selepas itu mengikut suka kaki ayam atau sebagainya.
Kacau semua bahan hingga sebati dan masuk air megikut suka.
Mendidih masukkan kentang atau mengikut suka.
Akhir sekali taburkan daun sup

No comments: